Descripción del puesto

Estamos buscando PASANTE DE PRODUCCION, quien debe apoyar las operaciones del área de producción en la elaboración de productos de panadería, asegurando el cumplimiento de los procesos productivos, normas de calidad e higiene alimentaria.

• Apoyar en las actividades diarias del proceso de producción de pan y productos de panadería.
• Colaborar en el control de materias primas y verificación de insumos.
• Apoyar en el seguimiento de recetas, formulaciones y tiempos de producción.
• Participar en el control de calidad del producto en proceso y producto terminado
• Apoyar en el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene y seguridad alimentaria.
• Realizar registros básicos de producción y reportes asignados.

Requisitos

• Estudiante activo de Ingeniería en Alimentos, Producción, Industrial o carreras afines.
• Conocimientos básicos en procesos de panificación (deseable).
• Conocimientos básicos de BPM e higiene alimentaria.
• Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel, Word).

Beneficios

• Buen ambiente laboral
• Remuneración de acuerdo a la Ley de Pasantía
• Aprendizaje continuo y buen equipo de trabajo