Descripción del puesto

Descripción del puesto: Jefe de Planta

Estamos en búsqueda de un profesional apasionado por la producción y manufactura para unirse a nuestro equipo como Jefe de Planta en Durán, Guayas, Ecuador. En esta posición, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias de la planta, asegurando la eficiencia en los procesos y la calidad de los productos.

Buscamos a una persona con experiencia en el área, capaz de gestionar equipos de trabajo, planificar la producción, controlar inventarios y cumplir con los estándares de seguridad e higiene. Si eres un líder con habilidades para la resolución de problemas y toma de decisiones, ¡esta oportunidad es para ti!

El candidato ideal deberá contar con una trayectoria demostrable en posiciones similares. Se valorará positivamente la capacidad de adaptarse a entornos dinámicos y trabajar bajo presión para alcanzar los objetivos establecidos por la empresa.

Requisitos

• Ingeniería Industrial, Alimentos, Agroindustrial, Quimica, Producción o carreras afines.
• 5 años de experiencia en jefaturas de planta en empresas de manufactura o alimentos (deseable sector camaronero o pesquero).
• Experiencia en planificación y programación de la producción, balance de líneas y gestión de capacidad instalada.
• Conocimiento en procesos de transformación, empaque, congelación, almacenamiento y despacho.
• Manejo de indicadores de desempeño (OEE, productividad, rendimiento, merma, eficiencia, tiempos de proceso y cumplimiento del plan de producción).
• Experiencia en control de costos operativos, consumo de materiales, mano de obra y optimización de recursos.
• Conocimiento de sistemas de gestión e inocuidad: BPM, HACCP, BRCGS, BASC y trazabilidad.
• Manejo de herramientas de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S, Kaizen, análisis de causa raíz).

Conocimientos clave

• Planificación de producción.
• Gestión de costos y productividad.
• Mejora continua.
• Administración de indicadores (KPIs).
• Gestión de inventarios y rendimiento de materia prima.
• Liderazgo operativo y gestión del desempeño.
• Control de calidad e inocuidad alimentaria.
• Optimización de procesos y recursos.

Beneficios

• Beneficios Corporativos
• Alimentación
• Expreso
• Capacitación Continua